Gula & Cia

3 de março de 2012
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Antes de mais nada o qu tenho a dizer é que esse restaurante não é tradicional na cidade. Na verdade a intenção dele não é ser tradicional, mas sim inovar. A proposta é tentar oferecer uma alternativa que soma ao que tem na cidade. Trazendo um pouco o ar cosmopolita de São Paulo para São Carlos

O Restaurante

Vista Salão

Construído em um antigo casarão na Alexandrina,  dá um ar das cantinas paulistanas, descontraído, mas muito bonito.  Ambiente com mesas bem espaçadas, fácil de se locomover. O atendimento é excelente, com o Chef  Ítalo indo de mesa em mesa saber como foi a refeição, e convidando ativamente para conhecer a cozinha (que por sinal é impecável).

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Bom, o menu, essa parte que me desagradou, pois o não tem personalização alguma, dando um ar amador, contrastando com todo ambiente em volta. O conteúdo dele não deixa nada a desejar, contém variadas opções, sendo massas o carro chefe.

A Comida

Massa gourmet

Massas e mais massas, que tentação!!! O que escolher? Por mim escolhia todas! Mas como Bom Comilão escolhi uma massa gourmet Petit de presunto e queijo, com molho moda Gula (bacon, requeijão parmesão). Essa massa gourmet é parecida com manicaretti, e a porção petit vem 5 unidades. Parece pequeno, mas para mim deu (comeria a grande, mas…). O prato custa R$ 15,00. Vale cada centavo. E por mais impossível que possa parecer, o molho não pesa, não é gorduroso, e sim, é muito gostoso! Harmonizando todos os ingredientes.

De sobremesa fui de Petit Gateou. É pequeno, porém feito de chocolate belga, é muito gostoso, custa R$ 16,00. Eu acho que poderia ser maior, mas o Chef explicou que poderia se tornar enjoativo para a maioria das pessoas (poderia ter uma porção plus size então)

Conclusão

Com um gasto médio por volta de trinta reais por pessoa, é uma excelente opção para se comer massas num ambiente agradável. De lambuja comi bombons feito com hocolates belgas feitos no local. Vá acompanhado, você irá comer bem e causar execlente impressão

Resumo

Gula & Cia
Rua Dona Alexandrina, 1282
Telefone: (16) 3411 – 3875.
www.gulaecia.com.br
Tem estacionamento – Aceita Cartão
Gasto Médio R$ 30,00


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Comilão

Diego Talarico

Estamos aí para o que der e vier nesse mundo. Por enquanto (quase) profissional de computação, e funcionário publico.

Comer, desenhar e escrever são minhjas coisas preferidas nesse mundo....acho que esqueci algo. Mas vá la

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